Manfaat mentega bagi kesehatan dapat diperoleh karena mengandung beragam nutrisi penting di dalamnya, seperti vitamin A, vitamin D, vitamin E, kalsium, fosfor, kalium, dan magnesium.
Di sisi lain, bahaya mentega bagi kesehatan dapat muncul karena mentega mengandung kalori dan lemak yang tinggi,
sehingga jika dikonsumsi secara berlebihan bisa membawa dampak buruk terhadap kesehatan.
Berikut inilah 5 manfaat mentega untuk kesehatan wajib kalian tahu:
BACA JUGA:Jarang Diketahui! Inilah 5 Manfaat Kunyit Hitam Untuk Mengatasi Alergi
1. Bantu memperbaiki sel
Tahukah Anda mentega mengandung antioksidan karoten yang merupakan salah satu zat gizi mikro yang penting untuk manusia?
Karoten memiliki banyak manfaat untuk berbagai bagian tubuh.
Mulai dari mendukung pertumbuhan sel, merangsang perbaikan sel tubuh yang rusak, serta melindungi tubuh dari berbagai infeksi, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan mendorong produksi limfosit.
BACA JUGA:Sumber Nutrisi Berkualitas! Inilah 5 Manfaat Blackcurrant Sebagai Pilihan Makanan Sehat
2. Baik untuk saluran cerna
Mentega mengandung asam lemak butirat yang dibutuhkan oleh tubuh terutama di dalam usus.
Penelitian menunjukan bahwa asam butirat memiliki kemampuan untuk melawan kanker, terutama kanker kolon.
Asam lemak butirat juga memiliki efek yang positif terhadap kesehatan saluran cerna.
BACA JUGA:Menu Sehat Dengan Ikan Tongkol, Ini 5 Manfaat Ikan Tongkol Untuk Kesehatan
Asam lemak pendek seperti asam butirat ini membantu menjaga permukaan usus tetap sehat sehingga dapat mencegah terjadinya IBS (irritable bowel syndrome).