PAGARALAMPOS.CO- Kimchi adalah makanan khas Korea yang terbuat dari sayuran, seperti kubis atau lobak, yang dicampur dengan bawang putih, garam, cabai, jahe, serta bumbu lainnya.
Setelah itu, makanan ini difermentasi.
Kimchi dapat disantap bersama nasi atau mi.
Ada banyak manfaat kimchi yang bisa didapatkan jika mengonsumsi makanan yang memiliki cita rasa asam, asin, dan pedas ini.
BACA JUGA:Yuk Cari Tahu, Daun Katuk Sayuran Hijau Penuh 5 Manfaat Untuk Kesehatan
Di balik kelezatannya, ada berbagai manfaat kimchi yang tidak bisa diremehkan.
Makanan fermentasi yang satu ini dapat menjaga kesehatan sistem pencernaan hingga mengurangi kadar kolesterol.
Kimchi adalah makanan asal Korea yang mulai populer di seluruh penjuru dunia.
Makanan ini memiliki rasa yang unik, yakni perpaduan rasa asam, manis, dan pedas.
BACA JUGA:Rahasia Kesehatan Jepang, Inilah 5 Manfaat Natto Sebagai Pemeliharaan Kesehatan
Jika kamu adalah penggemar drama Korea, kamu pasti sudah tidak asing dengan kimchi.
Manfaat kimchi sebetulnya sangat banyak untuk kesehatan, karena pada dasarnya ia adalah sayuran kubis yang diawetkan atau difermentasi dengan bumbu pedas.
Secara historis, orang Korea membuat kimchi dengan tujuan mengawetkan sayuran karena pada dasarnya mereka tidak bisa menanam sayuran sepanjang tahun akibat kondisi iklim.
Oleh karena itu, orang Korea mengembangkan metode pengawetan makanan, seperti pengawetan dan fermentasi,
BACA JUGA:Kelezatan Buah Tropis, Menjelajahi 5 Manfaat Kesehatan Buah Cermai Yuk Cobain!