Perpaduan rempah yang begitu kuat memberikan ciri khas tersendiri dari hidangan ini.
Informasi penting disajikan secara kronologis
BACA JUGA:7 Kuliner Legendaris Madura, Perpaduan Rasa yang Menggoda Selera
6.Ikan Asar
Ikan asar biasanya terbuat dari ikan cakalang atau ikan tuna.
Makanan ini sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas Ambon bagi wisatawan yang berkunjung.
BACA JUGA:Mengenal 7 Kuliner Khas Madura yang Lezat dan Bersejarah
7. Nasi Kelapa
Sebagaimana namanya, bahan utama dari makanan ini ialah nasi dan santan dari buah kelapa.
Berbeda dengan nasi uduk, bumbu yang digunakan hanyalah daun jeruk dan daun pandan.
BACA JUGA: Mencicipi Kelezatan Kuliner Khas NTT Yang Menggugah Selera
8.Rujak Natsepa
Ambon pun memiliki rujak yang tak kalah segarnya seperti rujak di daerah Jawa.
Hal yang unik dari rujak natsepa ialah adanya ubi jalar yang menjadi salah satu komposisi penyusun yang menjadi pendamping buah dan sambal.
BACA JUGA:Menyelami Rasa Khas Kuliner Khas Ambon, Rugi Jika Tidak Dicicipi!
9.Nasi Bambu