5 Makanan Khas Batam yang Lezat Bikin Nagih!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Kamis , 12 Sep 2024 - 11:21

5 Makanan Khas Batam yang Lezat Bikin Nagih!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

PAGARALAMPOS.C0-5 Makanan Khas Batam yang Lezat Bikin Nagih!

Batam merupakan kota terbesar di Kepulauan Riau yang menjadi kota industri yang sering dikunjungi oleh para pelaku bisnis.

Disamping itu,banyak juga wisatawan lokal maupun mancanegara yang datang berlibur untuk menikmati kotanya.

Tidak terkecuali untuk mencoba makanan khas Batam yang sayang dilewatkan.

Biasanya mereka yang berkunjung ke Batam juga akan menghabiskan waktunya menginap di resort dekat pantai,belanja bebas bea cukai,dan berwisata kuliner.

inilah 5 makanan khas batam yang wajib kalian cobain:

1 Nasi Dagong

Makanan khas Batam

Nasi Dagong sebenarnya merupakan akronim dari Nasi Daging Gonggong,yaitu hidangan berupa olahan nasi goreng.

Bagian spesial yang membuat nasi goreng ini berbeda adalah lauk yang dicampurkan yaitu sejenis siput yang disebut Gonggong.

Ditambah juga dengan bumbu rempah dan dibungkus dengan daun pisang sehingga membuatnya begitu sangat nikmat.

5 makanan khas batam yang lezat bikin nagih!                            pagaralampos.c0-5 makanan khas batam yang lezat bikin nagih!
batam merupakan kota terbesar di kepulauan riau yang menjadi kota industri yang sering dikunjungi oleh para pelaku bisnis. 
disamping itu,banyak juga wisatawan lokal maupun mancanegara yang datang berlibur untuk menikmati kotanya. 
tidak terkecuali untuk mencoba makanan khas batam yang sayang dilewatkan.
baca juga:5 kuliner khas batak toba yang lezat dan legendaris
biasanya mereka yang berkunjung ke batam juga akan menghabiskan waktunya menginap di resort dekat pantai,belanja bebas bea cukai,dan berwisata kuliner.
inilah 5 makanan khas batam yang wajib kalian cobain:
1 nasi dagong
makanan khas batam

baca juga:menjelajahi kuliner di brebes : dengan berbagai cita rasa yang unik dan nikmat!
nasi dagong sebenarnya merupakan akronim dari nasi daging gonggong,yaitu hidangan berupa olahan nasi goreng.
bagian spesial yang membuat nasi goreng ini berbeda adalah lauk yang dicampurkan yaitu sejenis siput yang disebut gonggong.
ditambah juga dengan bumbu rempah dan dibungkus dengan daun pisang sehingga membuatnya begitu sangat  nikmat.
di tempat lain kalian juga bisa mencoba olahan lain dari gonggong seperti dikukus atau direbus.
baca juga:mencicipi papeda hingga sate ulat sagu, kuliner papua yang lezat
aneka olahan ini membuat makanan khas batam gonggong begitu sangat melekat bahkan menjadi salah satu identitas di daerah batam.
2. nasi lemak mak ngah tanjung riau
makanan khas batam selanjutnya ada nasi lemak. 
nasi lemak merupakan olahan yang bisa kalian tejumpai di batam karena banyaknya penduduk melayu yang tinggal di sini.

baca juga:4 kuliner malang yang terkenal dan enak,ada yang lebih dari 1 abad!
nasi dimasak menggunakan santan kelapa sehingga rasanya yang dihasilkan gurih dan sedikit berminyak sehingga disebut nasi lemak.
karena popularitasnya ini,kalian sebenarnya bisa dengan mudah menjumpai di pasar-pasar yang disajikan dengan lauk seperti ikan bilis. 
tak hanya di daerah dengan penduduk melayu,kalian juga bisa menikmati sajian serupa di jawa dengan sebutan nasi uduk.
3. mie lendir kasan ciblek

baca juga:kuliner legendaris malang, hidangan khas yang menawarkan sensasi unik
saat pertama mendengar menu mie lendir pertama kali, kalian mungkin tidak terlalu tertarik untuk mencobanya.
namun,mie lendir kasan ciblek khas batam ini wajib kalian coba,karena cita rasanya yang menggugah selera.
kuah didalam makanan ini menggunakan tepung kanji sehingga memiliki tekstur yang seperti lendir. 
rasanya cenderung sedikit manis dengan pelengkap mie,yaitu tauge,telur rebus,cabai hijau,seledri,dan daun bawang.
baca juga:dari spam musubi hingga kalua pig, menyicipi keajaiban kuliner hawaii
4. mie sagu batam morning bakery
seperti namanya,mie pada hidangan ini dibuat dengan bahan dasar sagu yang membuat tekstur mie menjadi  kenyal. 
aromanya sagu yang pekat bercampur dengan bumbu serta rempah-rempah yang istimewa membuatnya begitu digemari banyak orang.
berbeda dengan mie yang lain yang hanya memiliki rasa gurih,mie ini memiliki cita rasa mie sagu ini cenderung sedikit pedas.

baca juga:menikmati kuliner khas garut : ada dodol garut kuliner populer : dengan cita rasa manis!
olahan ni biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti:taburan tauge,telur,bakso,ikan,udang,atau tambahan lain sesuai selera.
5. mie tarempa sei panas
makanan khas batam
olahan mie lain yang bisa kalian temukan di batam adalah mie tarempa yang terbuat dari mie gepeng agak lebar.

baca juga:5 kuliner legendaris khas jogja yang wajib kamu coba !
sekilas dengan mie aceh,dan mie tarempa memiliki sedikit kuah (disebut nyemek) berwarna kemerahan.
itulah 5 makanan khas batam yang lezat.