5 Makanan Khas Batam yang Lezat Bikin Nagih!
5 Makanan Khas Batam yang Lezat Bikin Nagih!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
Aneka olahan ini membuat makanan khas Batam gonggong begitu sangat melekat bahkan menjadi salah satu identitas di daerah Batam.
BACA JUGA:Menjelajahi Kuliner di Brebes : Dengan Berbagai Cita Rasa yang Unik dan Nikmat!
2. Nasi Lemak Mak Ngah Tanjung Riau
Makanan khas Batam selanjutnya ada nasi lemak. Nasi lemak merupakan olahan yang bisa kalian tejumpai di Batam karena banyaknya penduduk Melayu yang tinggal di sini.
Nasi dimasak menggunakan santan kelapa sehingga rasanya yang dihasilkan gurih dan sedikit berminyak sehingga disebut nasi lemak.
Karena popularitasnya ini,kalian sebenarnya bisa dengan mudah menjumpai di pasar-pasar yang disajikan dengan lauk seperti ikan bilis.
Tak hanya di daerah dengan penduduk Melayu,kalian juga bisa menikmati sajian serupa di Jawa dengan sebutan nasi uduk.
BACA JUGA:Mencicipi Papeda hingga Sate Ulat Sagu, Kuliner Papua yang Lezat
3. Mie Lendir Kasan Ciblek
Saat pertama mendengar menu mie lendir pertama kali, kalian mungkin tidak terlalu tertarik untuk mencobanya.
Namun,mie lendir kasan ciblek khas Batam ini wajib kalian coba,karena cita rasanya yang menggugah selera.
Kuah didalam makanan ini menggunakan tepung kanji sehingga memiliki tekstur yang seperti lendir.
Rasanya cenderung sedikit manis dengan pelengkap mie,yaitu tauge,telur rebus,cabai hijau,seledri,dan daun bawang.
- Tag
- Share
-
-
