Dengan bahan-bahan yang sederhana dan teknik memasak yang mudah, Anda bisa menyajikan hidangan khas Yogyakarta ini untuk keluarga.
Cita rasanya yang perpaduan manis dan gurih akan membuat siapa saja tergoda untuk terus menyantapnya. Selain itu, gudeg juga bisa menjadi pilihan hidangan istimewa yang cocok untuk acara keluarga atau perayaan tertentu.
Dengan menggunakan bahan-bahan segar dan rempah pilihan, Anda bisa merasakan kelezatan gudeg yang otentik tanpa perlu pergi ke Yogyakarta. Untuk itu, mari simak resep dan cara membuat gudeg Yogyakarta yang lezat dan menggugah selera berikut ini.
Berikut inilah resep simple gudeg khas jogja yang enak dan mudah dibuat:
BACA JUGA:Yuk Cobain Hidangan Jepang, Resep Mie Ramen Spesial Kombinasi Bumbu dan Kuah yang Mantap!
Bahan-Bahan:
- 1 kg nangka muda, bersihkan dan potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.
- 2,5 liter air kelapa
- 8 lembar daun salam kering
BACA JUGA:Resep Kurma Goreng Tepung Olahan Kurma untuk Takjil, Wajib Kalian Cobain!
- 7 cm lengkuas, memarkan
- 3 keping gula merah
- Sejumput garam
Bumbu Halus:
BACA JUGA:Simple dan Praktis, Nikmati Martabak Mini Buatan Sendiri Dengan Resep Simple dan Enak
- 15 butir bawang merah besar