PAGARALAMPOS.CO- Penggunaan gula merah rupanya semakin populer gula ini memang memiliki rasa yang unik dan khas, sehingga lezat dicampurkan ke dalam makanan dan minuman.
Manfaat gula merah berasal dari penambahan molases atau tetesan tebu.
Bahan tersebut mengandung potassium, kalsium, magnesium, dan vitamin B.
Gula merah dihasilkan dari nira kelapa, yaitu cairan manis yang dikeluarkan oleh pohon kelapa.
BACA JUGA:5 Manfaat Keajaiban Kurma Sumber Antioksidan dan Nutrisi Penting
Gula ini umumnya digunakan sebagai pemanis untuk membuat rujak atau bumbu penyedap masakan.
Dibandingkan gula putih, gula merah dinilai lebih bernutrisi sehingga manfaat gula merah untuk kesehatan lebih beragam.
Ini karena sebagian nutrisi yang terkandung dalam buah kelapa juga tersedia dalam gula merah, meski jumlahnya terbatas.
Manfaat gula merah untuk kesehatan tubuh disebut-sebut lebih baik dibandingkan gula putih.
BACA JUGA:5 Manfaat Buah Cerry Senjata Ampuh Untuk Menangkal Penyakit dan Infeksi
Bahkan, gula ini bisa mencegah lonjakan kadar gula dalam darah bila dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.
Produksinya melibatkan pemrosesan yang minimal tanpa tambahan bahan kimia.
Karena proses pemurnian, vitamin dan mineral nabati dalam gula ini juga berada dalam tingkat tinggi yang bisa bermanfaat bagi kesehatan.
Berikut ini dia 5 manfaat gula merah yang sehat dan bergizi untuk tubuh:
BACA JUGA:Penuh Nutrisi 5 Manfaat Kesehatan Buah Kelengkeng Yang Menakjubkan