KORANPAGARALAMPOS.CO-Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar, Bikin Nagih!
Soto ayam kuning ini rasanya sangat gurih segar. Isian sebuah ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Sluurp, sedap!
Soto ayam di Jawa Tengah biasanya memiliki kuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada juga yang berkuah bening saja. Umumnya memakai sebuah ayam kampung sebagai bahan utama.
Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai sebuah kunyit. Selain membuat sebuah aroma dan rasa sebuah kaldu soto makin terasa gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh.
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Tahu Isi Saus Gula Merah, Kuliner Berbahan Dasar Tahu Sumedang Bikin Nagih!
Berikut Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar, Bikin Nagih:
Bahan :
1/2 ekor sebuah ayam kampung, potong dua
1.5 liter sebuah air
BACA JUGA: Kuliner Nikmat Disantap Saat Malam Hari, Yuk Cobain Resep Wedang Kacang Empuk dan Harum?
3 sdm sebuah minyak sayur
1 batang sebuah serai, memarkan
2 lembar sebuah daun salam
2 lembar sebuah daun jeruk
BACA JUGA:Buruan Cobain Resep Toge Goreng Kuliner Khas Bogor, Mudah dibuat Dan Praktis!