5 sdm saus sambal
Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu Halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Lada bubuk (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Penyedap (secukupnya, jika suka)
Cara Membuat
Pertama goreng udang hingga matang. Tiriskan, sisihkan lebih dulu.
Lalu panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga harum.
Setelah itu kalian masukkan bumbu halus ke dalam tumisan bawang bombay, tambahkan tomat, saus tomat dan saus sambal.
Tambahkan sedikit air, biarkan mendidih.
Masukkan udang ke dalam bumbu, aduk rata.
Kategori :