- 500 gram daging ikan tenggiri giling
- 1 butir putih telur, kocok lepas
- 14 siung bawang merah, cincang halus
- 7 siung bawang putih, haluskan
BACA JUGA: Yuk Cobain Resep Rempeyek Kacang Renyah dan Gurih Cocok Untuk Dijadikan Lauk Makan?
- 250 ml santan kental
- 300 gram tepung sagu
- 1 ½ sendok teh garam meja
- 1 ½ sendok teh bubuk kaldu jamur
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Sayur Kuning Tahu Kuah Santan,Cocok Untuk Lauk Makan Siang!
- 2 sendok teh gula
- 1 sendok teh lada bubuk
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- Daun pisang secukupnya untuk membungkus otak-otak
BACA JUGA:Resep Saus Pedas Asam Manis untuk Stok Sebuah Bumbu,Wajib Kalian Cobain!
- Cara Membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri:
Kategori :