Nikmatnya Resep Sambal Goreng Kentang yang Menggugah Selera Yuk Cobain!

5 siung bawang putih

7 buah cabai rawit

5 buah cabai merah

1/4 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdm gula pasir

Cara Membuat:

1. Pertama-tama haluskan bumbu dengan blender atau diulek manual, tambahkan air.

2. Jangan lupa panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

3. Setelah itu masukkan cabai iris dan bumbu pelengkap, tumis hingga matang.

4. Lalu tuangkan air asam jawa dan santan, masak hingga bumbu matang sempurna.

5. Kemudian masukkan kentang, ati ampela, dan pete yang sudah digoreng, aduk rata hingga bumbu meresap.