KORANPAGARALAMPOS.CO - Berikut ini Beberapa Resep Masakan Serba Kerang yang Enak dan Lezat?
Bagi klian para pecinta seafood, tentu tak asing lagi dengan hidangan yang satu ini, yakni kerang.
Kerang sendiri merupakan salah satu hasil laut yang bisa dolah menjadi berbagai hidangan lezat.
Mulai dari yang ditumis hingga dijadikan bahan campuran sup, kerang disukai banyak kalangan.
BACA JUGA: Resep Keong Sawah Pedas Manis Yuk Cobain Sekarang?
Ada begitu banyak sekali masakan serba kerang yang cocok dijadikan menu makan keluarga di rumah,Nah, jika berencana membuat hidangan kerang.
1. Kerang Dara Saus Padang
Bahan-bahan:
500 gram kerang dara yang telah dibersihkan.
BACA JUGA:Resep Bakso Ikan Kenyal Dan Enak Wajib Kalian Cobain!
Lalu tambahkan air jeruk nipis dari 1 buah jeruk nipis.
Daun salam dan daun jeruk, masing-masing 2 lembar.
Lalu tambahkan serai (1 batang) dan lengkuas (2 cm), keduanya dimemarkan.
Setelah itu tambahkan saus tomat, saus cabai, dan kecap manis, masing-masing 2 sendok makan.
Garam, gula pasir, dan kaldu bubuk (opsional), masing-masing 1 sendok teh.