4. Menurunkan risiko peradangan
Selain ikan-ikanan yang terkenal dengan kandungan tinggi omega-3.
Ternyata kerang juga menawarkan asam lemak esensial yang cukup banyak,
BACA JUGA:Sumber Energi Alamiah 5 Manfaat Gula Batu Untuk Tubuh
seperti docosahexaenoic acid (DHA) dan eicosapentaenoic acid (EPA), yang merupakan bentuk dari omega-3.
Dengan memasukkan kerang hijau pada menu makanan,
maka Anda dapat mempertahankan tingkat jaringan asam lemak omega-3 dalam tubuh yang tentunya baik bagi kesehatan.
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa asupan omega-3 yang lebih tinggi dapat membantu menurunkan tingkat peradangan,
BACA JUGA:5 Manfaat Minyak Bulus Solusi Alami Untuk Kulit Kering dan Pecah-pecah
termasuk pada pasien jantung, diabetes dan obesitas.
5. Meningkatkan kesehatan jantung dan otak
Selain mengandung asam lemak omega-3, kerang hijau juga mengandung vitamin B12 yang tinggi.
Kedua zat tersebut dikenal sebagai nutrisi yang penting untuk menjaga kesehatan jantung.
BACA JUGA:5 Manfaat Kersen Untuk Pencernaan Serat Tinggi dan Efek Positifnya
Beberapa penelitian telah mengaitkan konsumsi asam lemak omega-3 dari kerang yang dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung.
Dengan nutrisi yang sama, yakni omega-3 dan vitamin B12,