BACA JUGA: Dicoba, Ini 8 Kuliner Khas Gresik yang Terkenal Enak
BACA JUGA:Menikmati Lezatnya Kuliner Khas Lampung, 7 Sajian Yang Bikin Anda Ketagihan!
Langkah-Langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue cucur pandan yang lembut dan manis:
Membuat Air Pandan Cuci bersih daun pandan kemudian potong kecil-kecil. Blender daun pandan dengan sedikit air hingga halus.
Saring untuk mendapatkan air pandan yang kental Jika perlu, tambahkan air secukupnya agar lebih cair.
BACA JUGA:Menjelajah Gunung Lawu, Petualangan Alam dan Kuliner Khas yang Tak Terlupakan
BACA JUGA:5 Kuliner Jakarta Selatan yang Enak,Semuanya Lezat dan Nagih!
2. Melarutkan Ragi
Aktifkan Ragi Dalam mangkuk kecil, campurkan ragi instan dengan 150 ml air hangat. Diamkan selama 5-10 menit hingga ragi berbuih. Ini menandakan ragi sudah aktif dan siap digunakan.
Campurkan Bahan Kering Dalam mangkuk besar, campurkan tepung beras, gula merah, dan garam. Aduk rata.
Tambahkan Air Pandan Tuang air pandan ke dalam campuran tepung, aduk hingga tercampur merata.
BACA JUGA: 5 Kawasan Kuliner di Gading Serpong yang Jadi Incaran Foodies wajib kalian coba!
BACA JUGA:5 Tempat Makan Legendaris di Semarang, Cocok untuk Wisata Kuliner