BACA JUGA:Hobi Wisata Kuliner? 6 Makanan Khas Indonesia Ini Wajib Kamu Coba!
Tuang Lapisan Pandan Setelah puding utama agak mengeras, tuangkan lapisan pandan di atasnya dengan hati-hati.
Ratakan permukaannya dan biarkan puding menjadi dingin sepenuhnya di suhu ruangan, kemudian masukkan ke dalam kulkas selama minimal 3 jam atau semalaman untuk hasil yang terbaik.
4. Penyajian
Penyajian Setelah puding dingin dan mengeras, keluarkan dari cetakan. Potong-potong sesuai selera dan sajikan.
Puding buko pandan ini bisa dinikmati begitu saja atau ditambahkan dengan topping seperti kelapa parut atau potongan buah.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 5 Wisata Kuliner Bandung Paling Hits
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Betawi yang Wajib Kamu !
Tips dan Trik
Penggunaan Santan Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menggunakan santan kental. Namun, jika ingin versi yang lebih ringan, santan encer juga bisa digunakan.
Variasi Rasa Anda dapat menambahkan buah-buahan segar seperti mangga atau stroberi untuk variasi rasa dan tampilan.
Tekstur Puding Jika puding terlalu lembek setelah didinginkan, mungkin terlalu banyak cairan atau terlalu sedikit agar-agar. Sesuaikan jumlah agar-agar pada resep untuk mendapatkan tekstur yang diinginkan.
Puding buko pandan adalah pilihan hidangan penutup yang sempurna untuk berbagai acara, dari perayaan keluarga hingga acara spesial.
BACA JUGA: Dicoba, Ini 8 Kuliner Khas Gresik yang Terkenal Enak
BACA JUGA:Memasak dan Menikmati 9 Kuliner yang Mengisahkan Kisah Zaman Lampau, Ada Apa Aja?
Dengan kombinasi kelapa muda yang segar dan daun pandan yang harum (MY) puding ini menawarkan kelezatan yang tak tertandingi.