KORANPAGARALAMPOS.CO - Apa yang Membuat Kuliner Samarinda Begitu Istimewa? 7 Kejutan Kuliner yang Wajib Dicoba
Samarinda ibu kota Kalimantan Timur tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang unik dan lezat.
Selama liburan bersama keluarga di Samarinda Anda tidak boleh melewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai makanan dan minuman khas yang menggugah selera.
Dari hidangan laut segar hingga camilan tradisional, Samarinda menawarkan pengalaman kuliner yang bervariasi dan menggugah selera.
Berikut adalah beberapa makanan dan minuman khas Samarinda yang wajib Anda coba saat berlibur di kota ini.
BACA JUGA:Warisan Kuliner Khas Riau : Dengan Bergam Cita Rasa, Serta di juluki, Bumi Lancang Kuning!
1. Sup Kacang Merah (Sup Kacang Merah)
Sup Kacang Merah adalah salah satu hidangan khas Samarinda yang sangat populer. Sup ini terbuat dari kacang merah yang dimasak dengan daging sapi atau ayam, serta rempah-rempah tradisional.
Kuahnya yang gurih dan sedikit manis sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga di cuaca tropis Kalimantan.
Kacang merah yang lembut bersama dengan potongan daging dan sayuran menciptakan kombinasi rasa yang lezat dan menghangatkan tubuh.
BACA JUGA:Kuliner Legendaris Malang, Hidangan Khas yang Menawarkan Sensasi Unik
Sup Kacang Merah biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal sebagai pelengkap.
Hidangan ini tidak hanya enak tetapi juga menyehatkan, sehingga cocok untuk dinikmati bersama keluarga pada saat sarapan atau makan siang.
2. Soto Banjar
Soto Banjar adalah varian soto khas Kalimantan yang berasal dari Banjar, Kalimantan Selatan, namun sangat populer di Samarinda.