Rasakan Keajaiban Kuliner Solo, 5 Makanan Khas yang Membuat Lidah Bergoyang

Senin 02 Sep 2024 - 10:28 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

3. Ayam Woku Sensasi Pedas yang Menggugah Selera

Ayam Woku adalah hidangan ayam yang dimasak dengan bumbu woku, campuran berbagai rempah seperti daun pandan, daun jeruk, serai, kemangi, cabai, kunyit, dan tomat.

Bumbu woku ini memberikan rasa pedas, segar, dan harum yang khas. Ada dua varian Ayam Woku, yaitu Woku Belanga (dimask dengan kuah) dan Woku Daun (dibungkus daun pisang dan dipanggang).

BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Ragam Kuliner Khas dari Suku-Suku di Sumatera Selatan, Simak Apa Saja?

Keduanya sama-sama lezat dan menggugah selera. Ayam Woku biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan bisa dinikmati bersama lauk lain seperti sayuran atau ikan.

4. Ikan Woku Belanga Rasa Laut yang Pedas dan Segar

Ikan Woku Belanga adalah hidangan ikan yang dimasak dalam kuah woku yang kaya rasa. Ikan yang digunakan bisa berbagai jenis, seperti ikan kerapu, kakap, atau tongkol.

Bumbu woku yang digunakan dalam hidangan ini sama dengan Ayam Woku, namun kuahnya lebih banyak sehingga menyerupai sup.

Ikan Woku Belanga menyajikan perpaduan rasa pedas, asam, dan segar yang sangat menggugah selera.

BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Lezat dari Suku-Suku di Sumatera Selatan, Simak!

Hidangan ini sangat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat dan sering kali menjadi pilihan utama bagi pencinta makanan laut.

5. Klappertaart Manis dan Lembut dari Warisan Belanda

Klappertaart adalah makanan penutup khas Manado yang dipengaruhi oleh kuliner Belanda.

Kue ini terbuat dari campuran kelapa muda, susu, telur, mentega, dan tepung, kemudian dipanggang hingga matang.

Klappertaart memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis serta gurih dari kelapa. Topping berupa kismis, kenari, dan taburan kayu manis menambah cita rasa kue ini menjadi lebih kaya.

BACA JUGA:Yakin Gamau Cobain? 7 Kuliner Khas Banjarmasin Yang Lezat, Adakah Favorit Kamu?

Kategori :