Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan bisa dinikmati bersama lalapan dan sambal untuk sensasi rasa yang lebih lengkap.
3. Sop Senerek Kearifan Lokal dengan Sentuhan Eropa
Sop Senerek adalah sop kacang merah yang dipengaruhi oleh kuliner Belanda. Nama "senerek" sendiri diambil dari bahasa Belanda "snert" yang berarti sup kacang.
Sop ini berisi kacang merah, potongan daging sapi atau ayam, wortel, kentang, dan seledri yang dimasak dalam kaldu yang kaya rasa.
BACA JUGA:8 Kuliner Khas Kabupaten Gunungkidul, Makanan yang Tradisional Alami!
Rasanya yang lezat dan bergizi menjadikan Sop Senerek sebagai hidangan yang populer, terutama di kalangan masyarakat lokal.
Sop ini sering disajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri, serta dinikmati bersama nasi atau roti.
4. Nasi Lesah Variasi Nasi Kuah yang Menggoda
Nasi Lesah adalah hidangan khas Magelang yang mirip dengan Soto, tetapi dengan kuah yang lebih encer dan bumbu yang berbeda.
Nasi Lesah terdiri dari nasi yang disiram dengan kuah kaldu ayam atau sapi, dan dilengkapi dengan potongan ayam, telur rebus, tauge, seledri, dan bawang goreng.
BACA JUGA:Maknyus!! Manjakan Lidah di Kuliner Khas Banjar, Ada Ketupat Dan Otok Owo!
Kuahnya yang segar dan gurih sangat menggugah selera, terutama ketika disajikan panas-panas.
Hidangan ini juga sering ditambah dengan perasan jeruk nipis dan sambal untuk memberikan rasa asam dan pedas yang seimbang.
5. Getuk Trio Camilan Manis yang Legendaris
Getuk Trio adalah camilan manis yang terbuat dari singkong, salah satu hasil bumi yang melimpah di Magelang.
Getuk ini memiliki tiga warna, yaitu putih, coklat, dan merah muda, yang menarik perhatian.