Walaupun terlihat sederhana, makanan ini menggambarkan kearifan lokal masyarakat Papua dalam mengolah hasil alam mereka.
8. Kue Bagea
Kue bagea terbuat dari tepung sagu, gula, dan telur.
BACA JUGA: Kuliner Martabak Khas Indonesia, Gak Hanya Martabak Manis tapi Berbagai Varian
Kue ini memiliki tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam, serta rasa manis yang pas.
Biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup, kue bagea sering ditemukan pada acara-acara adat atau sebagai oleh-oleh khas Papua.
Kue ini adalah contoh bagaimana sagu, yang menjadi bahan pokok masyarakat Papua, dapat diolah menjadi makanan yang lezat dan beraneka ragam.
9. Keripik Keladi
BACA JUGA:Kuliner Es Menyegarkan Paling Legendaris Khas Indonesia, Eksis Sejak Puluhan Tahun
Keripik keladi adalah makanan ringan yang terbuat dari keladi yang diiris tipis dan digoreng hingga kering.
Keripik ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa gurih yang nikmat, menjadikannya camilan favorit banyak orang.
Di Papua, keripik keladi sering dijadikan oleh-oleh khas dan disukai oleh berbagai kalangan karena rasanya yang sederhana namun memikat.
10. Manisan Pala Fak Fak
BACA JUGA:Menggugah Selera dengan Hidangan Khas Jambi, Ragam Kuliner dari Soto hingga Kue Cubir!
Manisan pala Fak Fak adalah sajian manis yang terbuat dari buah pala yang diolah dengan cara direndam dalam larutan gula.
Rasa manis yang dominan dengan sedikit sentuhan asam membuat manisan ini cocok dijadikan camilan atau hidangan penutup.