KORANPAGARALAMPOS.CO - Mengapa Tempe Jadi Sensai Dunia? Kisah di Balik Kelezatannya yang Tak Terbantahkan
Tempe merupakan makanan khas masyarakat Indonesia yang dikenal di dunia. Makanan tradisional ini dibuat dari biji kedelai melalui fermentasi atau ragi tempe.
Proses inilah yang membuat biji kedelai atau kacang-kacangan lainnya mengalami penguraian menjadi senyawa sederhana.
Makanan selanjutnya yang mendunia adalah tempe. Di beberapa negara di dunia, tempe menjadi makanan favorit.
BACA JUGA:Menguak Keistimewaan 5 Kuliner Cilegon, Kenikmatan yang Tersembunyi di Setiap Sudut Kota
BACA JUGA:Lagi Berburu Kuliner? Jangan Lupa Ini Dia 5 Makanan Khas Lahat Yang Bikin Anda Mencoba Lagi
Tempe adalah sumber protein nabati yang digemari. Tempe bahkan menjadi sayur favorit di Inggris.
Tempe kini mendunia, makanan hasil fermentasi kedelai ini dikagumi oleh bangsa asing dan digadang sebagai superfood karena manfaatnya.
Di Indonesia banyak olahan makanan dari tempe. Sebut saja tempe bacem, keripik tempe, mendoan, botok tempe, dan masih banyak lagi.
Namun sebenarnya dari mana makanan ini berasal? Apakah tempe benar makanan asli Indonesia atau makanan hasil asimilasi dengan budaya lain?
BACA JUGA:Menjelajahi Rasa dengan Kuliner Khas Sulawesi Utara yang Paling Digemari!
BACA JUGA:Cicipi 5 Kuliner Khas Serang, Ada Menu Kesukaan Sultan Banten?,
Aneka olahan tempe selalu nikmat disantap dengan nasi hangat. Tempe merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer.
Terbuat dari kedelai yang difermentasi, tempe memiliki rasa yang khas dan kandungan nutrisi yang tinggi.
Selain digunakan sebagai lauk, tempe juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat.