Selain itu, kuliner khas Riau satu ini dipercaya cocok disantap bagi para pengidap diabetes atau yg sedang pada program diet.
Pasalnya, kadar gula asal sagu sendiri tidak terlalu tinggi dibanding jenis tepung lain.
3. Lakse Kuah
Sekilas, lakse kuah memang mirip mi pada biasanya, namun kuahnya terbuat asal campuran ketumbar, adas cantik, serta aneka rempah lainnya.
BACA JUGA:Menjelajahi Rasa dengan Kuliner Khas Sulawesi Utara yang Paling Digemari!
Kendati menyerupai mi, bahan dasar lakse kuah dirancang asal tepung sagu.
Makanan spesial Riau ini jua nikmat Bila dimakan menggunakan olahan ikan bahari segar, ikan tongol, juga ikan teri yang ditumbuk halus.
4. Gulai Ikan Patin
Selanjutnya, keliru satu kuliner khas Riau yg populer merupakan gulai ikan patin, kuliner khas Riau ini tepatnya berasal dari Pekanbaru, Riau.
BACA JUGA:Lagi Berburu Kuliner? Jangan Lupa Ini Dia 5 Makanan Khas Lahat Yang Bikin Anda Mencoba Lagi
Gulai ikan patin umumnya dinikmati dengan nasi hangat, dan pucuk daun ubi panaskan.
Salah satu yg menjadi karakteristik khas asal gulai ini artinya potongan ikan patin yg disiram menggunakan kuahnya yg kuning.
Cita rasa pedas anggun pada kuah dan elastis dan gurihnya ikan patin menghasilkan masakan ini banyak diburu wisatawan saat berkunjung ke Riau.
5. Gulai Belacan
BACA JUGA:Menguak Keistimewaan 5 Kuliner Cilegon, Kenikmatan yang Tersembunyi di Setiap Sudut Kota
Gulai Belacan merupakan makanan khas Riau yg harus disantap ketika berkunjung ke Riau.