Beberapa makanan bahkan telah menjadi menu wajib yang tidak boleh absen pada momen ini. Hari Raya Idul Fitri erat kaitannya dengan kebahagiaan, saling memaafkan, dan berkumpul bersama keluarga serta kerabat dekat.
Namun, Lebaran akan terasa kurang lengkap tanpa adanya menu istimewa yang disajikan saat jamuan makan bersama keluarga.
Setiap keluarga Muslim di Indonesia memiliki menu Lebaran favoritnya masing-masing, ada yang menyajikan hidangan sederhana, dan ada juga yang menyajikan menu lengkap.
Idulfitri, yang di Indonesia dikenal sebagai Lebaran, adalah salah satu momen tahunan yang paling dinantikan oleh umat Islam. Banyak kegiatan yang bisa dilakukan di hari penting ini, termasuk menikmati hidangan khas Lebaran.
BACA JUGA:Papeda, Kuliner Khas Papua yang Menggugah Selera!
Biasanya, hidangan ini disantap di pagi hari sebelum berangkat salat Ied, agar kamu punya energi lebih untuk menjalani kegiatan lainnya, seperti bersilaturahmi dan bermaaf-maafan dengan keluarga besar serta tetangga sekitar.
Berikut inilah 7 menu makanan yang slalu ada saat lebaran idul fitri yuk cobain:
1. Ketupat
Ketupat adalah salah satu hidangan yang selalu hadir saat Lebaran. Tanpa ketupat, perayaan Lebaran terasa kurang lengkap. Ketupat terbuat dari beras yang dimasukkan ke dalam anyaman daun kelapa atau janur, lalu direbus hingga matang.
BACA JUGA:Nasi Bekepor dan Sajian Lainnya, Kuliner Kalimantan Timur yang Melekat di Hati!
Proses memasak ketupat memerlukan waktu yang cukup lama untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan padat. Ketupat biasanya disajikan dengan hidangan pendamping seperti opor, sate, atau soto.
2. Opor Ayam
Opor ayam adalah pasangan yang sempurna untuk ketupat saat Lebaran. Hidangan berkuah santan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang kaya rasa.
Opor ayam dan ketupat adalah kombinasi klasik yang menjadi ciri khas di setiap perayaan Idulfitri.
BACA JUGA:Menjelajahi Rasa dengan Kuliner Khas Sulawesi Utara yang Paling Digemari!
3. Rendang Daging