Menguak Keistimewaan 5 Kuliner Cilegon, Kenikmatan yang Tersembunyi di Setiap Sudut Kota

Selasa 06 Aug 2024 - 13:50 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan bihun, potongan tahu, dan taburan daun seledri serta bawang goreng.

Model adalah hidangan yang cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan maupun hidangan utama.

4. Lakso

Lakso adalah makanan berkuah lainnya yang tak kalah populer di Lubuklinggau.

Hidangan ini terbuat dari tepung beras yang dibentuk seperti mi dan disajikan dengan kuah santan yang kental dan gurih.

Kuah lakso biasanya dibuat dari campuran santan, ikan tenggiri yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan berbagai rempah lainnya.

Rasanya yang kaya akan rempah dan teksturnya yang kenyal membuat lakso menjadi favorit banyak orang.

Lakso sering disajikan dengan irisan daun bawang dan bawang goreng sebagai pelengkap, menambah cita rasa dan aroma yang menggoda.

5. Burgo

Burgo adalah salah satu makanan khas yang berbahan dasar tepung beras dan sagu. Makanan ini berbentuk seperti dadar gulung yang dipotong-potong dan disajikan dengan kuah santan yang gurih.

Kuah burgo biasanya terbuat dari campuran santan, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan rempah-rempah lainnya yang dihaluskan.

Rasanya yang lembut dan gurih membuat burgo menjadi pilihan sarapan atau makan malam yang sempurna.

Biasanya, burgo disajikan dengan taburan bawang goreng dan potongan daun bawang untuk menambah cita rasa.

6. Stik

Stik terbuat dari tepung terigu, tepung kanji, margarin, garam, bawang putih, bawang merah, air, telur, dan seledri.

Tapi, selain bahan-bahan tersebut kamu juga bisa menambahkan ubi ungu, wortel, dan bayam.

Kategori :