BACA JUGA:Rasa Internasional dari Bandung, 5 Kuliner Khas yang Menyihir Selera Dunia
Prosesnya dimulai menggunakan memasukkan beras ketan ke dalam ruas bambu yang telah dibersihkan serta diisi dengan santan.
lalu, bambu tadi dipanggang di atas bara api hingga matang sempurna.
Hasilnya artinya tekstur yang elastis dan aroma harum khas santan yg menyatu sempurna menggunakan rasa lembut beras ketan.
Kategori :