Sambal raja yang khas, menggunakan campuran enam jenis sambal, menambahkan dimensi rasa yang majemuk pada hidangan ini.
4. Pepes Kepiting
makanan ini ialah kumpulan sempurna antara kelezatan daging kepiting dengan bumbu rempah yg dibungkus dalam daun pisang.
BACA JUGA:Pecahkan Rasa, 7 Makanan Khas Bandung yang Harus Masuk Daftar Kuliner Anda
BACA JUGA:Manjakan Lidah dengan Kuliner Khas Surakarta Paling Tenar
Proses pengolahannya yang memerlukan ketelatenan menciptakan hidangan yang tidak hanya enak secara rasa, namun pula memperlihatkan aroma yg menggugah kesukaan.
5. Bubur Pedas Samarinda
Bubur ini bukan hanya sekadar makanan epilog atau sarapan, namun juga adalah hidangan primer yang acapkali dinikmati dalam aneka macam acara penting.
Proses pembuatannya yg melibatkan beras yg disangrai bersama kelapa parut dan berbagai sayuran menyampaikan bubur ini rasa pedas yg spesial asal rempah-rempah yang digunakan.
BACA JUGA:Menikmati 11 Kuliner yang Wajib Anda Cicipi Saat Berada di Banyuwangi : Bikin Kamu Ketagihan.
BACA JUGA: Surganya Kuliner Semarang yang Paling Enak dan Wajib Dicoba : Murah Meriah Dijamin Nagih!
6. Kerupuk Amplang
Kerupuk spesial Samarinda yang terbuat berasal ikan tenggiri ini diolah menggunakan bumbu rempah, lalu dikeringkan sampai sebagai kerupuk yg renyah serta gurih.
7. Lemang
menjadi galat satu makanan tradisional Semarang, lemang menggambarkan kesabaran serta keahlian pada memasak.
BACA JUGA:Buka Sampai Subuh? Berburu Gudeg Kuliner Khas Jogja Malam Hari. Ini Tempat-tempatnya!