Menyajikan Timlo
Masukkan potongan sosis, ayam suwir, dan wortel serut ke dalam kaldu ayam yang sudah disiapkan. Masak selama beberapa menit hingga semua bahan matang.
Tambahkan telur puyuh dan daun bawang ke dalam sup. Biarkan selama beberapa menit agar telur puyuh memanas.
BACA JUGA:Bikin Mata Melek! Lezatnya Bakso Malang Kuliner Ikonik yang Menggoyangkan Lidah
BACA JUGA:Kuliner Lempah Kuning Jadi Sasaran Wisatawan di Bangka Belitung: Keunikan Rasa Bikin Ketagihan!
Sajikan Timlo Solo dalam mangkuk dengan taburan bawang goreng di atasnya. Sajikan dengan sambal, kerupuk, dan nasi putih di sampingnya.
Tips dan Variasi
Variasi Isian
Anda dapat menambahkan bahan isian lainnya seperti jamur atau sayuran lain sesuai selera.
Kuah yang Lebih Kental
Jika Anda ingin kuah yang sedikit lebih kental, Anda bisa menambahkan sedikit tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air ke dalam kaldu.
BACA JUGA:Pecinta Kuliner Wajib Cobain, 7 Kuliner Khas Betawi Salah Satunya Soto Betawi Terkenal Mantul!
Penyajian
Timlo Solo sangat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat dan kerupuk yang renyah. Sambal juga dapat ditambahkan untuk memberikan rasa pedas sesuai selera.
Timlo Solo adalah sup yang sederhana namun sangat memuaskan dengan kuah bening yang gurih dan isian yang variatif.