Celupkan ayam yang sudah dipanggang ke dalam bumbu woku yang sudah matang, pastikan ayam terbalut bumbu dengan merata.
Panggang kembali ayam bersama bumbu woku hingga bumbu meresap dan ayam menjadi lebih kering.
Penyajian
Angkat ayam bakar woku, sajikan selagi hangat dengan nasi putih hangat dan sambal terasi sebagai pelengkapnya.
Tips Tambahan
Gunakan ayam kampung untuk hasil yang lebih gurih dan kaya rasa.
Jika tidak memiliki panggangan, ayam juga bisa dipanggang menggunakan oven atau panggangan listrik.
Sesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
Baca Berita ini :
Menjelajahi Kelezatan Kota Palangkaraya, 8 Kuliner Khas yang Memikat Hati dan Lidah
KORANPAGARALAMPOS.CO - Menjelajahi Kelezatan Kota Palangkaraya, 8 Kuliner Khas yang Memikat Hati dan Lidah
Kota Palangkaraya, yang terletak di tengah-tengah hutan hujan Kalimantan, bukan hanya menjadi tujuan.
Wisata alam yang menawan tetapi juga menawarkan kekayaan kuliner yang unik dan legendaris.
Dari soto tangkar hingga kopi khasnya, kuliner Palangkaraya menawarkan perjalanan rasa yang memikat.
Dengan beragam sajian yang unik dan legendaris, kota ini memperkaya pengalaman kuliner Anda saat berkunjung.