KORANPAGARALAMPOS.CO - Rasa dalam Setiap Sendok, 5 Makanan Berkuah yang Menawarkan Keunikan dan Kelezatan
Solo, kota yang dikenal dengan warisan budayanya yang kaya, juga menawarkan berbagai hidangan berkuah yang unik dan menggugah selera.
Jika Anda seorang pencinta makanan berkuah, Solo adalah tempat yang tepat untuk mengeksplorasi kelezatan kuliner khas yang akan memanjakan lidah Anda.
Berikut adalah 5 rekomendasi makanan khas Solo berkuah yang patut dicoba, masing-masing dengan karakteristik dan keunikan tersendiri.
BACA JUGA:Menikmati 11 Kuliner yang Wajib Anda Cicipi Saat Berada di Banyuwangi : Bikin Kamu Ketagihan.
BACA JUGA:Pecinta Kuliner Wajib Coba 2 Menu Bogor : Cimol Bojot Raos dan Nasi Goreng Pete 'Guan Tjo'
1. Tengkleng
Sup Tulang Kambing yang Menggugah Selera
Tengkleng adalah salah satu hidangan berkuah khas Solo yang paling terkenal. Sup ini terbuat dari tulang kambing yang direbus lama dengan bumbu rempah seperti lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam.
Proses memasaknya yang lama memberikan hasil kuah yang bening namun kaya rasa. Tengkleng biasanya disajikan dengan potongan daging kambing yang lembut dan jeroan, seperti paru atau hati, memberikan tekstur yang beragam.
BACA JUGA:Kuliner Indonesia yang Menjadi Primadona di Mata Wisatawan Asing!
BACA JUGA:Jelajahi Kelezatan Kuliner Legendaris di Bogor: 10 Hidangan Wajib Coba,Dijamin Bikin Nagih!
Ditambah dengan sambal pedas dan perasan jeruk nipis, Tengkleng menawarkan kombinasi rasa gurih dan segar yang sangat memikat.
2. Timlo Solo
Sup Ringan dengan Isian Variatif