BACA JUGA:Buka Sampai Subuh? Berburu Gudeg Kuliner Khas Jogja Malam Hari. Ini Tempat-tempatnya!
4. Gule Kambing
Hidangan Berkuah Kental dengan Rasa Rempah yang Mendalam
Gule Kambing adalah hidangan berkuah kental yang berbahan dasar kambing dengan bumbu rempah yang kuat dan mendalam.
Berbeda dari Tengkleng yang kuahnya bening, Gule Kambing memiliki kuah yang lebih kental dan berwarna kuning keemasan, berkat penggunaan kunyit dan rempah-rempah lainnya.
Hidangan ini sering disajikan dengan potongan daging kambing yang empuk serta kadang disertai dengan jeroan.
BACA JUGA:Menjelajahi Beragam Kuliner Malam Khas Jakarta, Yang Bikin Kamu Ketagihan
Gule Kambing biasanya dinikmati dengan nasi putih hangat dan sambal, memberikan pengalaman rasa yang memuaskan.
5. Kwetiau Siram Solo
Kwetiau Berkuah dengan Rasa yang Kompleks
Kwetiau Siram adalah hidangan kwetiau yang disiram dengan kuah kental yang kaya rasa.
Di Solo, Kwetiau Siram memiliki ciri khas tersendiri, dengan kuah yang terbuat dari kaldu ayam atau daging yang dipadukan dengan kecap manis dan bumbu-bumbu rempah.
BACA JUGA: Surganya Kuliner Semarang yang Paling Enak dan Wajib Dicoba : Murah Meriah Dijamin Nagih!
BACA JUGA:Lima Kuliner Kue Tradisional Khas Bangka Belitung, Sekali Cicip , Bikin Ketagihan !
Biasanya, hidangan ini dilengkapi dengan bahan-bahan seperti daging ayam, udang, dan sayuran.