Dari makanan tradisional hingga hidangan modern dengan sentuhan lokal.
Probolinggo memiliki beragam kuliner yang siap memanjakan lidah Anda.
Demikianlah enam rekomendasi makanan khas Probolinggo yang harus Anda coba saat berkunjung ke kota ini.
Dari hidangan berkuah yang hangat hingga camilan yang gurih.
Probolinggo menawarkan berbagai macam kuliner yang akan memanjakan lidah Anda.
Mari kita menjelajahi 6 rekomendasi makanan khas Probolinggo yang tak boleh Anda lewatkan:
1. Rawon Setan
Rawon Setan adalah hidangan khas Probolinggo yang terbuat dari daging sapi.
Yang dimasak dengan bumbu rempah khas, termasuk kluwek yang memberikan warna hitam khas pada kuahnya.
Kuah yang kental dan gurih, disajikan dengan potongan daging sapi yang empuk, telur asin.
Dan kerupuk membuat rawon setan menjadi hidangan yang wajib Anda coba.
2. Sate Madura
Meskipun namanya mengacu pada pulau Madura, Sate Madura menjadi salah satu kuliner yang populer di Probolinggo.
Potongan daging ayam atau sapi yang disate dan kemudian dibakar dengan arang.
Disajikan dengan bumbu kacang khas Madura yang gurih dan sedikit pedas.
Rasanya yang lezat dan aroma asapnya yang menggugah selera membuat sate Madura menjadi favorit banyak orang.