Kaya Nutrisi, Mengapa Rumput Laut Harus Ada di Menu Harian Anda!

Jumat 05 Jul 2024 - 21:39 WIB
Reporter : Zulfani
Editor : Almi

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan gizi dalam rumput laut terlihat mampu menurunkan tekanan darah, mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan kolesterol total serta mencegah pembekuan darah.

BACA JUGA:Manfaat Merendam Kaki Dengan Air Garam, Solusi Sederhana Untuk Kesehatan Kaki

Namun penelitian klinis lebih lanjut mengenai manfaat rumput laut tersebut masih diperlukan untuk memperkuat bukti tersebut.

3. Menstabilkan gula darah

Penelitian menunjukkan bahwa pola makan tinggi serat, yang bisa didapat dari sayur, buah, dan rumput laut, bisa membantu memperbaiki kadar gula darah.

Senyawa fucoxantin dan alginat dalam rumput laut diyakini dapat mengurangi resistensi insulin dan menstabilkan kadar gula darah, serta mencegah diabetes tipe 2.

BACA JUGA:Risiko Kesehatan Dari Tato Permanen, Mengenal 7 Bahaya Bagi Kulit Dan Tubuh

4. Membantu menurunkan berat badan

Kandungan fucoidan yang terdapat dalam rumput laut diketahui dapat meningkatkan pemecahan lemak serta mencegah pembentukan lemak di dalam tubuh.

Selain itu, rumput laut juga mengandung serat yang dapat mengurangi rasa lapar dan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.

5. Menurunkan risiko kanker tertentu

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi rumput laut secara rutin diduga dapat menurunkan risiko kanker payudara dan kanker tiroid.

BACA JUGA:Jalin Kerjasama, Tingkatkan SDM Bidang Kesehatan

Namun, penelitian lanjutan masih diperlukan untuk membuktikan manfaat rumput laut ini.

Rumput laut juga diketahui memberikan perlindungan untuk melawan beberapa penyakit, seperti sindrom metabolik, kerusakan kulit, hingga penyakit radang sendi.

Meski baik untuk kesehatan, sebaiknya jangan terlalu banyak mengonsumsi rumput laut. *

Kategori :