Menyelami Kelezatan Kuliner Khas Jawa Timur, 6 Hidangan yang Wajib Dicoba

Rabu 03 Jul 2024 - 16:29 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

Tetapi juga dengan kekayaan kuliner tradisionalnya yang menggugah selera. 

Melintasi jalan-jalan kecil di Kebumen, Anda akan menemukan berbagai hidangan khas.

Yang menggoda lidah dan mengajak Anda untuk menjelajahi lebih dalam akan cita rasa yang kaya. 

Inilah enam rekomendasi makanan khas Kebumen yang wajib Anda coba:

1. Sate Maranggi

Sate Maranggi merupakan hidangan sate yang terbuat dari daging sapi muda.

Yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk menggunakan bambu. 

Yang membedakan Sate Maranggi dengan sate pada umumnya adalah bumbu marinadenya yang khas.

Terdiri dari campuran bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, dan bumbu rempah lainnya. 

Sate Maranggi disajikan dengan sambal kecap pedas dan irisan bawang merah serta tomat.

2. Gethuk Goreng

Gethuk Goreng merupakan kudapan tradisional Kebumen yang terbuat dari singkong yang direbus.

Dihaluskan, dicampur dengan gula, dan kemudian digoreng hingga garing. 

Hidangan ini memiliki rasa manis yang lezat dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalamnya. 

Gethuk Goreng seringkali dihidangkan sebagai camilan atau oleh-oleh khas dari Kebumen.

3. Nasi Gandul

Kategori :