Menyelami Makanan Khas Gunung Kidul, Dijamin Bikin Nagih!
Menyelami Makanan Khas Gunung Kidul, Dijamin Bikin Nagih!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.COM-Menyelami Makanan Khas Gunung Kidul, Dijamin Bikin Nagih!
Makanan khas Gunung Kidul telah menjadi sebuah bagian penting dari warisan kuliner Yogyakarta yang menawarkan cita rasa unik dan autentik.
Sebagai daerah yang terkenal dengan sebuah pantai-pantainya yang indah, Gunung Kidul juga menyimpan kekayaan kuliner yang beragam, mulai dari olahan singkong hingga hidangan laut yang menggugah selera.
Berikut Makanan Khas Gunung Kidul, Dijamin Bikin Nagih:
BACA JUGA:Mencicipi Kuliner Khas Minahasa, Dengan Cita Rasa yang Menarik!
1. Tiwul
Tiwul merupakan sebuah makanan pokok pengganti nasi yang terbuat dari olahan singkong.
Proses pembuatannya dimulai dengan sebuah mengolah singkong menjadi tepung gaplek yang kemudian diolah menjadi tiwul.
Makanan ini memiliki sebuah tekstur yang kenyal dan paling nikmat disantap dengan gudangan, ayam, sambal, atau ikan asin.
BACA JUGA:Dijamin Enak dan Lezat ! Rekomendasi Restoran Kuliner Bakmi Legendaris di Glodok Jakarta Barat
2. Gathot
Gathot adalah makanan olahan dari sebuah singkong yang telah melalui proses fermentasi khusus hingga berwarna kehitaman.
Proses pembuatannya membutuhkan sebuah waktu 2-3 hari penjemuran di bawah sinar matahari, dilanjutkan dengan perendaman 3-4 hari untuk menghilangkan racun.
3. Manggleng
- Tag
- Share
-
-
