Baca berita ini :
8 Hidangan Menggugah Selera, Kuliner Khas Sumatera Selatan untuk Berbuka Puasa yang Menggoda
KORANPAGARALAMPOS.CO - Sumatera Selatan, dengan kekayaan budaya dan alamnya yang melimpah, juga menawarkan ragam kuliner yang lezat dan menggugah selera.
Saat berbuka puasa di bulan Ramadan, mencoba hidangan-hidangan khas daerah ini adalah pengalaman yang tak boleh terlewatkan.
Dari hidangan berkuah hingga makanan ringan yang manis.
Dengan mencoba delapan hidangan khas Sumatera Selatan ini, Anda akan mendapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan saat berbuka puasa di bulan Ramadan.
Nikmatilah kelezatan dan keunikan setiap hidangan yang memperkaya cita rasa tradisional daerah ini.
Selamat menikmati berbuka puasa dengan hidangan-hidangan yang menggugah selera!
Berikut adalah 8 kuliner wajib yang harus Anda coba ketika berada di Sumatera Selatan untuk berbuka puasa:
1. Pempek Palembang
Pempek merupakan salah satu ikon kuliner dari Palembang yang tidak boleh dilewatkan.
Terbuat dari campuran ikan tenggiri yang digiling halus dan tepung sagu, pempek disajikan dengan kuah cuka yang asam dan bumbu yang khas.
Ada berbagai varian pempek, mulai dari pempek kapal selam hingga pempek lenjer, yang bisa Anda nikmati saat berbuka puasa.
2. Tekwan
Tekwan adalah hidangan sup ikan yang juga berasal dari Palembang.
Sup ini terdiri dari bakso ikan yang kenyal, irisan tahu, jamur, dan telur rebus yang disajikan dalam kuah kaldu ikan yang gurih.