Kapurung memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih, membuatnya menjadi hidangan yang cocok untuk berbuka puasa.
7. Pindang Patin
Pindang Patin adalah hidangan ikan patin yang dimasak dalam kuah berbumbu khas Sumatera Selatan.
Ikan patin yang lembut disajikan dalam kuah kental yang terbuat dari campuran santan, bumbu rempah, dan daun-daun aromatik.
Pindang Patin biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal untuk menambah cita rasa pedas.
8. Martabak Har
Martabak Har adalah makanan ringan yang terbuat dari campuran tepung terigu.
Kelapa parut, dan gula merah yang dibungkus dalam daun pisang dan dipanggang hingga matang.
Martabak Har memiliki tekstur yang renyah dan manis, cocok sebagai hidangan penutup atau makanan ringan saat berbuka puasa.