Menjelajahi Rasa Sulawesi Selatan, 5 Kelezatan Kuliner Autentik

Rabu 03 Jul 2024 - 11:28 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

Lontong sayur adalah hidangan yang terdiri dari lontong (nasi yang dibungkus daun pisang dan direbus), sayuran seperti tahu dan tempe, disajikan dengan kuah santan yang kental dan pedas.

4. Es Buah

Es buah adalah minuman segar yang terbuat dari campuran potongan buah segar seperti nanas, semangka, melon, jeruk, dan kelapa muda yang disajikan dengan sirup manis dan es serut. 

Minuman ini sangat cocok untuk menyegarkan tenggorokan setelah seharian berpuasa.

5. Bubur Lambuk

Bubur lambuk adalah bubur khas Melayu yang terdiri dari campuran daging, sayuran, dan rempah-rempah yang dimasak dalam kuah kaldu yang kental dan gurih.

6. Rendang

Rendang adalah masakan daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah khas Minangkabau. 

Kelezatan daging yang empuk dan bumbu yang meresap membuat rendang menjadi hidangan yang sangat cocok untuk santapan berbuka.

7. Kolak

Kolak adalah hidangan pencuci mulut yang terdiri dari pisang, ubi, kolang-kaling, dan biji salak yang dimasak dalam kuah santan gula merah. 

Rasanya yang manis dan hangat membuat kolak menjadi hidangan yang populer saat berbuka.

8. Gado-gado

Gado-gado adalah salad khas Indonesia yang terdiri dari sayuran segar seperti kentang, tahu, tempe, dan lontong yang disiram dengan saus kacang khas Indonesia. 

Gado-gado memberikan rasa segar dan gurih yang sempurna untuk buka puasa.

9. Tahu Telur

Kategori :