Pisang Epe adalah makanan penutup khas dari Sulawesi Selatan yang terbuat dari pisang kepok yang dipipihkan dan dipanggang atau dipanggang ringan di atas bara api.
Setelah dipanggang, pisang Epe kemudian dilumuri dengan sambal rujak atau madu, kemudian disajikan dengan serutan kelapa yang telah dicampur dengan gula.
Pisang Epe memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis yang lezat, serta sering dijadikan camilan favorit di Sulawesi Selatan.
Baca berita ini :
Enak Banget, Ini 10 Kuliner Indonesia yang Wajib Anda Coba Saat Bulan Ramdhan
KORANPAGARALAMPOS.CO - Bulan Ramadhan tidak hanya menjadi waktu untuk berpuasa, tetapi juga momen yang dinanti-nanti untuk bersantap saat berbuka.
Indonesia, dengan keberagaman budaya dan kuliner, menawarkan berbagai hidangan lezat yang cocok untuk menyegarkan tenggorokan setelah seharian menahan lapar dan haus.
Berikut adalah 10 kuliner khas Indonesia yang cocok untuk buka puasa:
1. Ketupat Sayur
Ketupat sayur adalah hidangan klasik yang sangat populer saat buka puasa.
Ketupat yang dibuat dari nasi yang dikemas dalam anyaman janur kelapa disajikan dengan kuah santan dan sayuran seperti labu siam, tauge, dan kacang panjang.
2. Soto Betawi
Soto Betawi adalah hidangan kaya rempah dengan kuah santan yang lezat.
Daging sapi, kentang, dan telur rebus disajikan dalam kuah kaldu yang gurih dan disajikan dengan kerupuk dan bawang goreng.
3. Lontong Sayur