Yang dibentuk bulat dan kemudian digoreng hingga renyah.
Kue ini biasanya disajikan dengan taburan wijen di atasnya, memberikan rasa gurih yang khas.
Meskipun sangat populer di Madura, ranggi jarang dijual di luar pulau ini.
Sehingga menjadikannya kudapan yang eksklusif dan langka.
3. Gethuk Pisang
Gethuk Pisang adalah kudapan yang terbuat dari pisang yang dihaluskan.
Dan dicampur dengan gula serta santan, lalu direbus hingga mengental.
Setelah dingin, gethuk kemudian dipotong-potong dan disajikan sebagai kudapan manis.
Meskipun gethuk pisang umumnya ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.
Versi khas Madura ini jarang dijual di luar pulau, sehingga memiliki cita rasa yang unik dan sulit ditemukan.
4. Pisang Epe
Pisang Epe adalah kudapan tradisional Madura yang terbuat dari pisang yang dipipihkan.
Kemudian dipanggang atau dibakar, dan disajikan dengan siraman saus gula merah.
Pisang Epe memiliki tekstur yang lembut namun sedikit kenyal, serta rasa manis yang lezat.
Meskipun cukup populer di Madura, Pisang Epe jarang dijual di luar pulau ini.
Sehingga menjadi salah satu kudapan yang langka dan unik.