Resep lapis legit tak jauh beda dengan kue lapis lain. Hanya saja, di dalam adonan akan diberi tambahan kapulaga dan rempah lainnya.
Adonan yang sudah jadi, lalu akan dimasukkan ke dalam loyang secara bertahap. Sehingga nantinya lapis tersebut akan mempunyai minimal 18 lapisan dan bertumpuk dengan rapi.
Baca berita ini :
Menggoda Lidah di Lereng Bukit, 6 Kuliner Khas Pagaralam yang Wajib Dicoba
KORANPAGARALAMPOS.CO - Menggoda Lidah di Lereng Bukit, 6 Kuliner Khas Pagaralam yang Wajib Dicoba
Pagaralam, sebuah kota perbukitan yang terletak di Provinsi Sumatera Selatan, Indonesia, bukan hanya terkenal.
Karena pemandangan alamnya yang menakjubkan, tetapi juga karena kekayaan kuliner tradisionalnya yang lezat.
Dari hidangan berbahan dasar daging hingga camilan manis, kota ini menawarkan berbagai macam makanan khas yang tidak boleh dilewatkan oleh para pengunjung.
Dari hidangan berbahan dasar daging seperti sate kambing hingga camilan manis seperti kue lumpur, Pagaralam menawarkan berbagai macam kuliner yang memikat.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba keenam makanan khas yang telah disebutkan saat berkunjung ke kota ini dan rasakan kenikmatan cita rasa tradisional Sumatera Selatan.
Berikut adalah 6 rekomendasi makanan khas Pagaralam yang akan memanjakan lidah Anda:
1. Sate Kambing Pagaralam
Sate kambing Pagaralam adalah hidangan yang tak boleh dilewatkan bagi para pecinta daging.
Potongan daging kambing yang telah dipotong kecil-kecil ditusukkan ke dalam tusukan bambu, kemudian dipanggang di atas bara api hingga matang.
Daging kambing yang lembut dipadu dengan bumbu rempah khas Pagaralam, menjadikan sate kambing ini memiliki aroma dan rasa yang menggugah selera.