Hidangan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi, memberikan rasa gurih dan sedikit pedas yang menggugah selera.
Warung Nasi Megono Pak Dul adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati Megono dengan rasa yang autentik dan lezat.
4. Pindang Tetel
Pindang Tetel adalah hidangan berkuah yang menggunakan tetelan daging sapi sebagai bahan utamanya.
Kuahnya yang kaya akan rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, dan jahe, memberikan rasa gurih dan sedikit pedas yang khas.
Pindang Tetel biasanya disajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng serta irisan daun bawang.
Warung Makan Pak Kasno adalah tempat legendaris yang terkenal dengan Pindang Tetelnya yang selalu membuat pelanggan kembali untuk menikmati hidangan ini.
5. Kluban
Kluban adalah hidangan sayuran yang disajikan dengan bumbu kelapa parut yang gurih. Sayuran yang digunakan biasanya terdiri dari bayam, kacang panjang, tauge, dan wortel.
Semua sayuran ini direbus dan dicampur dengan kelapa parut yang telah dibumbui dengan bawang putih, kencur, dan cabai.
Kluban disajikan sebagai lauk pendamping nasi, memberikan rasa segar dan gurih yang khas.
Di Pekalongan, Warung Kluban Bu Tini adalah salah satu tempat yang terkenal dengan hidangan Klubannya yang autentik dan lezat.
6. Nasi Uwet
Nasi Uwet adalah hidangan nasi yang disajikan dengan daging kambing yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang kaya.
Daging kambing dimasak hingga empuk dan disajikan dengan kuah yang gurih dan pedas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan.
Nasi Uwet Pak Yani adalah tempat legendaris di Pekalongan yang terkenal dengan daging kambingnya yang empuk dan bumbunya yang meresap sempurna.