BACA JUGA:Yuk Cari Tahu, 5 Manfaat Luar Biasa Keunggulan Daging Kalkun Untuk Tubuh Anda
Aduk rata agar bumbu marinasi meresap ke seluruh bagian daging.
Proses Marinasi:
Tutup wadah dan simpan dalam kulkas.Marinasi daging setidaknya selama 1-2 jam.
Untuk hasil yang lebih baik, marinasi semalaman.
BACA JUGA:Pastikan Stok Daging dan Pangan Pagaralam Tercukupi
Siap Memasak:
Setelah proses marinasi, keluarkan daging dari kulkas dan biarkan pada suhu ruang selama beberapa menit sebelum dimasak.
Tusuk daging pada tusukan sate, jangan terlalu padat agar panas dapat merata.
BACA JUGA:Mudah Didapat Setara Salmon. 5 Ikan Lokal Ini Baik Untuk Tumbuh Kembang dan Nutrisi Otak Anak
Memasak Sate:
Panaskan panggangan atau arang terlebih dahulu.
Panggang sate di atas api sedang hingga matang merata.
Olesi dengan sedikit minyak atau lemak selama proses pemanggangan untuk menjaga kelembapan daging.
BACA JUGA:Suka Makan Ayam? Ternyata Ini 5 Manfaat Kesehatan Daging Ayam Yang Perlu Anda Ketahui!
Balik sate secara berkala agar matang merata dan tidak gosong.