BACA JUGA:Resep Tradisional, Telur Gabus Gurih dan Renyah yang Menggugah Selera di Hari Raya Idul Fitri 2024
Biasanya, kamu mencampurkan telur dan daun bawang ke dalam mangkuk lalu menuangkannya ke dalam penggorengan.
Namun, cara ini tidak disarankan karena daun bawang mungkin belum matang sepenuhnya.
Cara terbaik menggunakan daun bawang dalam masakan telur adalah dengan menggorengnya dalam minyak terlebih dahulu.
Jika sudah harum, masukkan telur. Ini akan memastikan daun bawang dan telur matang sempurna.
BACA JUGA:Tahu Telur, Paduan Sempurna Kehangatan dan Gurihnya Kuah Kacang
3. Memasak telur dengan api besar
Jangan memasak telur dadar dengan api besar. Jika apinya terlalu tinggi, telur orak-arik akan menjadi terlalu kering dan tidak enak.
Panas sedang adalah yang terbaik.
Caranya, panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan telur ke dalam wajan, lalu kecilkan api menjadi sedang-kecil.
BACA JUGA:Tahu Telur, Paduan Sempurna Kehangatan dan Gurihnya Kuah Kacang
Memasak dengan api sedang-kecil memungkinkan Anda mengontrol kecepatan memasak telur sekaligus memastikan pemasakan merata.
4. Terlalu matang
Sama seperti tidak dianjurkan makan telur setengah matang, makan telur terlalu matang juga tidak dianjurkan.
Telur yang terlalu matang biasanya menghasilkan garis-garis abu-abu pada kuning telur.
BACA JUGA:Apa Saja Manfaat Telur Ikan Untuk Kesehatan? Ini 5 Nikmatnya Kelezatan Telur Ikan Pilihan Terbaik