Selain itu, serat yang terkandung dalam kurma dapat menjaga jantung tetap dalam kondisi yang prima.
Pada umumnya, 4 buah kurma mengandung sekitar 6 gram serat (sekitar 30 persen dari kebutuhan harian).
Hal ini membuatnya baik untuk menurunkan risiko sekaligus melawan penyakit jantung jika dikonsumsi dengan tepat.
2. Mengatasi anemia
BACA JUGA:Protein Berkualitas Tinggi 5 Manfaat Utama Udang Untuk Pertumbuhan dan Perbaikan
Anemia atau kekurangan sel darah merah membuat jaringan tubuh tidak mendapatkan oksigen yang cukup.
Susu kurma dipercaya dapat mengatasi kondisi ini karena kaya akan zat besi yang membantu tubuh meningkatkan produksi hemoglobin (protein dalam sel darah merah).
Dalam sebuah penelitian, kurma yang direndam dalam susu, kemudian direbus untuk jangka waktu tertentu,
diberikan kepada orang dewasa berusia 18-55 tahun setiap pagi dalam keadaan perut kosong.
BACA JUGA:5 Sumber Serat Tinggi Jantung Pisang Kaya Serat Yang Dapat Mendukung Fungsi Pencernaan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa susu kurma bisa meningkatkan kadar hemoglobin dalam waktu 10 hari sehingga berpotensi membantu mengatasi anemia.
3. Meningkatkan stamina
Ada pula klaim manfaat susu kurma dalam membantu meningkatkan stamina.
100 gram kurma menyediakan sekitar 15 persen dari total energi harian yang direkomendasikan, sedangkan susu menyediakan sekitar 9,1 persen.
BACA JUGA:5 Manfaat Buah Melon Dalam Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut
Inilah alasan susu kurma dapat berperan sebagai asupan padat nutrisi yang mampu meningkatkan energi maupun stamina seseorang.