3. Memperkuat Sistem Imun Tubuh
Manfaat jamur tiram untuk memperkuat sistem imun tubuh juga tidak terlepas dari kandungan sejenis serat beta-glukan yang bernama pleuran.
Jenis beta-glukan ini sudah terbukti memiliki sifat modulasi kekebalan, Menurut berbagai penelitian,
BACA JUGA:Drama Korea Destined with You: Asmara di Tengah Jerat Kutukan Keluarga
zat ini bisa memperbaiki gejala dari infeksi virus, seperti infeksi virus herpes simpleks 1 dan infeksi saluran pernapasan.
Selain itu, jamur tiram juga memiliki efek antivirus dan antibakteri.
4. Menurunkan Risiko Kanker
Menurut para ilmuwan, jamur mengandung senyawa bioaktif yang tinggi.
Sebuah tinjauan dari beberapa studi ilmiah juga mengatakan, bahwa makan sekitar 18 gram jamur (sekitar dua buah jamur berukuran sedang) sehari,
BACA JUGA:Mari Intip Sejarah Dan Keistimewaan Museum Sulawesi Tengah
bisa membantu menurunkan risiko kanker hingga 45 persen. Hal itu diduga berkat senyawa khusus jamur seperti ergothioneine.
5. Bisa Mengontrol Kadar Gula Darah
Manfaat mengonsumsi jamur tiram secara teratur lainnya adalah menurunkan kadar gula darah.
Satu studi pada pasien rawat inap dengan diabetes tipe 2 mendapati hasil, makan 150 gram jamur tiram tiga kali sehari selama 7 hari, dapat mengurangi kadar gula darah puasa sekitar 22 persen.
Setelah 1 minggu tanpa jamur, kadar gula darah puasa meningkat sekitar 13 persen.
itulah 5 manfaat jamur tiram yang sehat untuk tubuh wajib kalian coba*