Alat-alat:
Wajan Datar atau Teflon
Pengocok Telur atau Garpu
BACA JUGA:Menyusuri Lezatnya Kalimantan Tengah, 5 Kuliner Khas yang Menggoda Lidah
Sendok Sayur
Spatula
Mangkuk Besar
Saringan (untuk menyaring telur)
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Persiapan Bahan
BACA JUGA:Menemukan Surga Kuliner di Kalimantan Selatan, 7 Hidangan Tradisional yang Tak Boleh Dilewatkan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan. Dan step selanjutnya pecahkan telur ke dalam mangkuk besar. Jangan lupa untuk tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk jika menggunakan.
Kocok telur menggunakan pengocok atau garpu hingga semua bahan tercampur rata. Untuk hasil yang lebih halus, saring adonan telur dengan saringan.
2. Menambahkan Bahan Tambahan
Masukkan irisan daun bawang dan parutan wortel ke dalam adonan telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
BACA JUGA: Petualangan Kuliner di Tanah Aceh, 8 Sajian Khas Aceh yang Menggoda