5. Mie Celor
Mie Celor adalah hidangan mie dengan kuah kental yang terbuat dari campuran santan dan kaldu udang.
Mie yang digunakan adalah mie kuning tebal, disajikan dengan tauge, irisan telur rebus, dan taburan bawang goreng serta seledri.
Cara Menikmati:
Mie Celor dinikmati dengan tambahan perasan jeruk nipis dan sambal untuk menambah cita rasa.
Kuahnya yang kental dan gurih membuat hidangan ini sangat memuaskan dan mengenyangkan.
BACA JUGA:Waspada! Gear Depan Motor Goyang Bisa Berbahaya, Kenali Ciri dan Penanganan Tepatnya
6. Pindang Patin
Pindang Patin adalah hidangan ikan patin yang dimasak dengan kuah asam pedas.
Kuah pindang terbuat dari campuran rempah-rempah seperti kunyit, lengkuas, serai, daun salam, dan asam jawa yang memberikan rasa asam, manis, dan pedas yang seimbang.
Cara Menikmati:
Pindang Patin biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal. Hidangan ini juga sering dilengkapi dengan irisan nanas atau tomat untuk menambah keasaman dan kesegaran kuah.
BACA JUGA:Pesona Wisata yang Harus Dikunjungi di Dumai, Kota Pelabuhan yang Memukau!
7. Tempoyak
Tempoyak adalah makanan fermentasi yang terbuat dari durian.
Tempoyak memiliki rasa asam yang khas dan sering digunakan sebagai bumbu dalam berbagai hidangan, termasuk ikan tempoyak dan sambal tempoyak.