Ulat ini biasanya ditusuk dengan bambu, kemudian dipanggang atau digoreng hingga matang. Rasanya gurih dengan tekstur yang kenyal, memberikan sensasi kuliner yang berbeda dari biasanya.
Bagi banyak orang, mencicipi Sate Ulat Sagu adalah pengalaman yang menantang tetapi sangat memuaskan. Selain rasanya yang enak, ulat sagu juga dikenal kaya akan nutrisi, menjadikannya camilan yang sehat dan bergizi.
3. Manisan Pala Fakfak
Manisan Pala Fakfak adalah makanan penutup khas Papua Barat, khususnya dari daerah Fakfak. Manisan ini terbuat dari buah pala yang diolah dengan gula dan air hingga menghasilkan manisan yang manis dan sedikit pedas. Proses pembuatannya cukup sederhana, tetapi rasa yang dihasilkan sangat istimewa.
BACA JUGA:Surga Kuliner Nusa Tenggara Barat, 5 Rekomendasi Hidangan Autentik
Manisan Pala Fakfak biasanya disajikan sebagai camilan atau pencuci mulut. Rasanya yang manis dengan sedikit sentuhan pedas membuat manisan ini sangat menyegarkan dan cocok dinikmati di berbagai kesempatan.
4. Kue Lontar
Kue Lontar adalah kue khas Papua Barat yang mirip dengan pie susu dari Bali. Kue ini terbuat dari campuran telur, gula, dan susu yang dipanggang dalam loyang besar hingga matang.
Kue Lontar memiliki tekstur yang lembut dengan rasa manis yang pas, menjadikannya favorit di berbagai acara dan perayaan. Kue Lontar biasanya dibuat dalam ukuran besar dan dipotong-potong saat disajikan.
BACA JUGA:Jelajah Rasa Kalimantan Timur, 7 Kuliner Khas yang Menggugah Selera
Kue ini sering disajikan pada acara-acara khusus seperti pesta pernikahan, ulang tahun, atau perayaan hari besar keagamaan. Rasanya yang lembut dan manis membuat kue ini sangat disukai oleh semua kalangan.
5. Aunu Senebre
Aunu Senebre adalah hidangan yang terbuat dari ikan yang dimasak dengan daun talas dan bumbu-bumbu khas Papua Barat. Ikan yang telah dibersihkan dibungkus dengan daun talas, lalu dibakar atau dikukus hingga matang.
Hidangan ini memiliki rasa gurih dan aroma daun talas yang khas, memberikan pengalaman kuliner yang unik dan menyegarkan.
BACA JUGA: Menyelami Rasa Kalimantan Barat, 7 Kuliner Khas yang Wajib Dicicipi
Aunu Senebre biasanya disajikan dengan nasi atau sagu, dan sering menjadi pilihan utama dalam berbagai acara adat dan keluarga. Rasa alami dari ikan dan daun talas membuat hidangan ini sangat menyehatkan dan lezat.