KORANPAGARALAM.CO- Salak Bali memiliki berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Meskipun dikenal dapat menghambat buang air besar (BAB), buah ini sebenarnya mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
Selain itu, Salak Bali menawarkan sejumlah manfaat kesehatan yang mengesankan.
Dibandingkan dengan jenis salak lainnya, seperti Salak Pondoh, Salak Bali lebih renyah, manis, tebal, dan berair.
BACA JUGA:7 Khasiat Bawang Bombai untuk Kesehatan Tubuh Anda
Salak Bali juga memiliki ciri khas bentuk yang hampir bulat sempurna dan memiliki daging buah yang berwarna putih pucat, berbeda dengan Salak Pondoh yang berbentuk lonjong dan berwarna kekuningan.
Nutrisi dan manfaat Salak Bali serupa dengan salak pada umumnya.
Meski merupakan ikon dari Pulau Dewata, distribusi Salak Bali telah meluas ke berbagai kota di Indonesia dan bahkan ke mancanegara.
Salak Bali, Kandungan Nutrisi dan Manfaatnya
BACA JUGA:Suka Goreng-goreng? Rekomendasi Minyak Goreng ini Bagus Untuk Kesehatan
Salak Bali kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Dalam setiap 100 gramnya, Salak Bali mengandung sekitar 60 kalori, 85 gram air, dan hampir tanpa lemak.
Berikut adalah nutrisi yang terkandung dalam Salak Bali:
- 1 gram protein
- 14 gram karbohidrat
- 1,3 gram serat
- 95 miligram kalsium
- 25 miligram fosfor
BACA JUGA:Bahaya! Jangan Coba Minum Minuman Ini Ketika Perut Kosong. Kesehatanmu Terganggu!
Salak Bali juga mengandung senyawa antioksidan seperti karotenoid, flavonoid, dan polifenol, yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Manfaat Salak Bali untuk Kesehatan Tubuh
Dengan beragam nutrisi yang dimilikinya, Salak Bali menawarkan sejumlah manfaat yang penting bagi kesehatan, di antaranya:
1. Menambah Energi
BACA JUGA:Tips Kesehatan: Efek Minum Secangkir Air Jahe Sebelum Tidur. Ampuh Jaga Stamina Hingga Bantu Diet!
Salak Bali mengandung karbohidrat yang cukup tinggi, yang berperan penting dalam meningkatkan metabolisme dan energi tubuh.
Namun, bagi penderita diabetes, konsumsi harus diatur karena kandungan karbohidratnya.
2. Mencegah Sembelit dan Perut Kembung
Serat yang terdapat dalam Salak Bali dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit serta perut kembung.
BACA JUGA:Sarang Burung Walet Sangat Banyak Manfaat Untuk Kesehatan Tubuh Lho !
3. Menjaga Kesehatan Mata
Antioksidan karotenoid dalam Salak Bali dapat melindungi sel-sel di mata dari kerusakan akibat paparan sinar matahari, serta mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak.
4. Meningkatkan Daya Ingat
MenKonsumsi Salak Bali juga dapat mendukung fungsi otak atau meningkatkan daya ingat, berkat kandungan antioksidan karotenoid di dalamnya.