KORANPAGARALAMPOS.CO - Keunikan dan Kenikmatan, 7 Rekomendasi Makanan Khas Kalimantan Utara yang Harus Dicoba
Saat Anda berkunjung ke Kalimantan Utara terutama Tanjung Selor, Anda harus menikmati kuliner khas sangatlah menyenangkan.
Hidangan kuliner ini memiliki cita rasa yang lezat tak kalah menggiurkan dibandingkan daerah lainnya yang imperdible. Jangan lupa untuk mencicipi berbagai kuliner khas daerah ini yang menggugah selera.
Kalimantan Utara merupakan provinsi termuda di Indonesia yang dibentuk pada tahun 2012, tidak hanya kaya akan sumber daya alam dan budaya yang beragam, tetapi juga memiliki kuliner khas yang unik dan lezat.
BACA JUGA:Lezatnya Kuliner Jawa Tengah, 7 Hidangan yang Menggetarkan Lidah
Keberagaman etnis seperti Dayak, Tidung, dan Bugis memberikan sentuhan khas pada masakan daerah ini.
Makanan khas dari Kalimantan Utara mencerminkan kekayaan alam dan budaya daerah ini. Dari Nasi Subut yang aromatik hingga Kuih Sarang Semut yang manis, setiap hidangan tersebut akan menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan memuaskan.
Keunikan dan keragaman masakan khas daerah ini tidak hanya memperkaya khazanah kuliner Indonesia, tetapi juga menarik minat wisatawan untuk mengeksplorasi lebih jauh.
1. Lawa
BACA JUGA:Menggoda Lidah di Jawa Timur, 5 Kuliner Khas yang Harus Dicoba
Lawa merupakan hidangan para raja. Lawa ini merupakan makanan yang terbuat dari rumput laut yang dicampur dengan timun dan kelapa sangrai.
Tambahan udang atau kerang dapat memberikan aroma harum dan rasa gurih pada hidangan ini.
Lawa merupakan salad khas Kalimantan Utara yang terbuat dari bahan-bahan segar seperti kelapa parut, udang, dan sayuran seperti daun singkong atau daun pepaya.
Lalu semua bahan ini dicampur dengan bumbu kacang dan perasan jeruk limau. Lawa ini juga memiliki rasa yang segar dan gurih, cocok sebagai hidangan pembuka atau pendamping makan siang.
BACA JUGA: Jelajahi Sensasi Kuliner, 7 Makanan Khas Jawa Timur yang Menyajikan Kelezatan Tak Terlupakan