Eksplorasi Kuliner Jawa Barat, 6 Makanan Khas yang Unik dan Menggoyang Lidah

Selasa 28 May 2024 - 09:25 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

Peuyeum ini hampir mirip dengan tape yang banyak ditemui di daerah lain, tetapi peuyeum ini lebih berair dan agak encer.

Peuyeum mendapatkan julukan jajanan sejuta umat lantaran harganya yang murah meriah, enak dan juga tahan lama.

BACA JUGA:Lezatnya Kuliner Jawa Tengah, 7 Hidangan yang Menggetarkan Lidah

Makanan khas Bandung yang satu ini juga merupakan oleh-oleh yang paling banyak dicari karena mudah ditemui dan harganya murah.

Selain dibuat dengan ketela pohon, ada juga peuyeum yang terbuat dari beras ketan hasil fermentasi seperti kebanyakan peuyeum yang ditemui.

Di pusat oleh-oleh makanan khas Bandung, Anda bisa mendapati banyak sekali penjual peuyeum.

Biasanya peuyeum ini juga dijajakan dengan cara digantung dengan tali dalam jumlah banyak.

BACA JUGA:Menggoda Lidah di Jawa Timur, 5 Kuliner Khas yang Harus Dicoba

6. Colenak

Colenak adalah singkatan dari "dicocol enak", yang menggambarkan cara menikmati makanan ini.

Colenak terbuat dari peuyeum yang dipanggang hingga sedikit karamelisasi, lalu disajikan dengan saus gula merah yang dicampur dengan serutan kelapa.

Kombinasi antara peuyeum yang lembut dan manisnya saus gula merah membuat colenak menjadi camilan yang sempurna untuk menemani waktu bersantai.

BACA JUGA: Jelajahi Sensasi Kuliner, 7 Makanan Khas Jawa Timur yang Menyajikan Kelezatan Tak Terlupakan

Aromanya yang khas dan rasanya yang manis legit menjadikan colenak sebagai salah satu kudapan favorit di Jawa Barat.

Kategori :